辣椒土豆炒肉片

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1.土豆切片放入水中，洗去淀粉，辣椒切段，肉切片。

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2.油热后，加入肉片，肉片变色后加入土豆片翻炒几下，再加入生抽和少许清水。

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3.等土豆炒的软烂加入尖椒，翻炒几下，加少许盐，炒匀即可。

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4.软烂的土豆片，稍微有点辣的尖椒，绝对是道下饭菜。