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春季里来野菜香，早起爬山找到一些荠菜嫩嫩的还不老掐些回家尝尝鲜，整点皮和馅儿煎春卷吃，荠菜是一种长在田间地头的野菜，荠菜营养价值很高，可谓百蔬之冠，维生素C和核黄素含量极高，蛋白质，胡萝卜素，脂肪，各种矿物质含量也比较高，还 含有十多种氨基酸。吃发也是多种多样的，春天食荠菜有着明目降血压促进消化的作用。
点击查看大图1.食材备好。
点击查看大图2.面粉加清水揉成软性适中的面团饧发30分钟。
点击查看大图3.荠菜开水焯烫过凉。
点击查看大图4.里脊肉切碎依次加入料酒，生抽，耗油，盐，五香粉，葱花 姜末，少许淀粉搅匀。
点击查看大图5.荠菜挤干水分切碎加到肉馅里拌匀备用。
点击查看大图6.面团饧好揉光分成小份。
点击查看大图7.面剂子压扁刷油。
点击查看大图8.3-4个面剂子刷油落在一起。
点击查看大图9.擀成薄饼。
点击查看大图10.上开水锅里蒸熟。
点击查看大图11.蒸熟后小心分开一张一张。
点击查看大图12.包上事先准备好的荠菜肉馅。
点击查看大图13.包好的春卷。
点击查看大图14.小火煎熟即可。
点击查看大图15.煎好的外酥里嫩。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
