有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙,当你咬下第一口,你就会爱上它。
我亦如此。爱上它,爱上了把它送给我的他。
第一次吃到它是因为他,为了将这小点心送给我吃,大老远跑去杭州的一家甜品店排着长队买回来。
在我没接触之前它最爱吃的只是芝士蛋糕,而当我轻轻一咬,奶油馅在嘴里爆开,那一刻多么幸福。
于是我就爱上了泡芙,香酥的外壳,包裹着醇香冰凉的奶油,一款多么甜蜜又奇特的小点心。
今天做了这款泡芙,仿佛重温了那幸福的时刻。
1.水、黄油、盐、糖放入锅内。
2.水、黄油、盐、糖放入锅内;不断搅拌并小火加热至沸腾后熄火。
3.加入过筛后的面粉,快速搅拌均匀。
4.再次开小火,不断搅拌直到出现锅底一层薄膜后熄火。
5.面糊稍微放凉,分多次加入鸡蛋搅拌,直至抬起刮刀,面糊呈倒三角即可。
6.将面糊放入裱花袋中,挤在铺好油纸的烤盘上,中间要留间隔,加热会膨胀。
7.预热烤箱200度,中层,210度烤15分钟,185度烤25~30分钟,待表面出现金黄色即可。
8.泡芙完全冷却后,在底部用小圆孔的裱花嘴插入,在里面打入自己喜欢的馅料就可以吃了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝