香辣猪板筋

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1.板筋一块，洗净。

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2.切长条状。

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3.炒锅下油烧热，倒入板筋。

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4.迅速划开炒至变色后捞出。

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5.葱切段，蒜切末。

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6.锅里底油爆香蒜末。

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7.待蒜末微黄时下板筋。

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8.下入适量的老干妈香辣酱。

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9.滴适量生抽。

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10.加入葱段。

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11.加入少许胡椒粉炒匀后出锅。