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点击查看大图1.尖椒去把去籽，冲洗干净，横切两半。
点击查看大图2.猪肉剁成肉馅，加葱姜末、蚝油、十三香、生抽。
点击查看大图3.顺一个方向搅拌均匀。
点击查看大图4.尖椒内部填充满肉馅。
点击查看大图5.依次做好。
点击查看大图6.锅里注油烧热，把装好肉馅的尖椒立起，两头分别煎一下。
点击查看大图7.头煎好后把尖椒平铺到锅里，边煎边翻动。
点击查看大图8.煎至尖椒表面成虎皮色即可。
点击查看大图9.煎好后盛出备用。
点击查看大图10.煎尖椒的油所剩无几，颜色偏深，我倒掉了，锅里重新注油烧热，爆香葱姜。
点击查看大图11.加生抽、一点点老抽。
点击查看大图12.加小半碗清水。
点击查看大图13.加点鸡粉，少许糖(提鲜，尝不出甜味)，盐。
点击查看大图14.汤汁烧开后倒入煎好的尖椒。
点击查看大图15.中小火烧，中间可适当翻面。
点击查看大图16.烧至汤汁仅剩一个锅底时关火。
点击查看大图17.尖椒盛放到盘子里。
点击查看大图18.锅里剩余的汁浇在尖椒上即可，如果汤汁过多或者比较稀薄，可以加点儿水淀粉勾芡。
点击查看大图19.咸辣鲜香，好吃下饭。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
