很喜欢椰蓉味道,但市场买的椰蓉吐司里椰蓉太少了,所以动手自己做,满满奶香椰蓉味道,陶醉!
点击查看大图1.面包用料,但盐和黄油要后放。
点击查看大图2.温水化开酵母放入面盆,活面,活均匀后加入盐,再活,把盐活均匀后最后下黄油,这样不会影响发酵的效果。
点击查看大图3.活好的面。
点击查看大图4.活到的是膜阶段。
点击查看大图5.放在盆中,进行30度发酵,1小时。
点击查看大图6.橄蓉料。
点击查看大图7.黄油隔水化开。
点击查看大图8.化开的黄油。
点击查看大图9.加入橄蓉馅所有料搅拌均匀。
点击查看大图10.发酵好的面。
点击查看大图11.面进行排气。
点击查看大图12.面分十等份。
点击查看大图13.橄蓉馅分10等份。
点击查看大图14.面擀成长片。
点击查看大图15.把一份橄蓉馅料铺平。
点击查看大图16.一头卷起。
点击查看大图17.卷成卷。
点击查看大图18.一层5个卷放好。
点击查看大图19.两层铺好,进行二次发酵,30度1小时。
点击查看大图20.发酵至9分满,进行烤制。上火180度,下火170度耗时40分钟。
点击查看大图21.出炉晾凉。
点击查看大图22.切片。
点击查看大图23.完美弄香。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女