油焖大虾

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1.虾解冻。

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2.清理好，去了虾枪和虾尾，这样吃起来不扎嘴。

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3.把虾过油煎透后，把虾出锅，留下油。

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4.用煎虾的油爆香葱和姜。

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5.把虾从新下锅，放糖和盐翻炒。

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6.翻炒几分钟出香味出锅。