番茄炒鸡蛋

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1.准备好食材。

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2.番茄洗净切块。

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3.三鸡蛋用筷子打散。

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4.锅里油烧热倒入鸡蛋液，用铲子划散后盛出。

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5.锅里少许油爆香姜未倒入番茄。

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6.炒到番茄疲软出汁。

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7.加入鸡蛋。

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8.翻炒均匀（喜汤汁多的可点少许的水）

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9.用少许盐调味即可。

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10.当地的番茄炒出来有汁，有点酸酸的开味好吃。

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11.经典易做的下饭菜。