葱香虾仁

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1.准备新鲜的大虾。

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2.大虾去头去壳，开下背。

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3.开背后如图形状。

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4.加盐和十三香。

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5.加入料酒 胡萝卜定 葱花 一个蛋清 淀粉。

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6.所有调料都加进去了。

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7.拌匀腌制十分钟。

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8.油温五成热下锅炸。

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9.正在炸如图。

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10.虾熟捞出。

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11.葱香虾仁制作完成。