猫耳朵

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1.准备两百克面粉，分别放入两个碗内，半杯牛奶，适量红糖白糖，温开水。

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2.碗内分别打入一个鸡蛋。

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3.红糖用温开水融化，白糖用牛奶融化。

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4.分别倒入面粉里，加入时分几次倒入。

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5.和好的面团盖上碗醒十分钟。

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6.醒好的面分别擀成两厘米厚的薄片。

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7.抹上水放在一块。

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8.卷起来用保鲜膜包住放入冰箱冷藏半个小时。

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9.切成薄片。

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10.下锅炸。

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11.猫耳朵成品。