胡萝卜莴笋叶鸡蛋饼

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1.食材：面粉、玉米面（1:1），莴笋叶、胡萝卜、鸡蛋。

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2.莴笋叶切碎。

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3.胡萝卜切小丁。

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4.切碎的莴笋叶、胡萝卜放入碗中、倒入面粉、玉米面。（不喜欢玉米面粉的可以不用）

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5.磕入鸡蛋、加盐。

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6.加入适量的清水调成干一点的面糊。

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7.平底锅放油烧热、用勺子舀一勺面糊倒入摊成小饼。

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8.煎至两面金黄中间熟透后即可。

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9.成品。

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10.成品。