低脂蔬菜沙拉

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1.把生菜洗干净，沥水备用。

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2.黄瓜也洗干净，沥水备用。

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3.用清水把蘑菇煮熟，沥水备用。

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4.把鸡胸肉提前用盐腌制一下，直接放入不粘锅，煎熟。

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5.把煎熟的鸡胸肉取出后，剩下的鸡油把切成小段的青椒炒熟。

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6.青椒炒熟后，把苦笋继续炒熟，备用。这里我放了一点自己做的辣椒酱（不能吃辣的可以不用加）。

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7.把炒熟的鸡肉撕成小块，根据个人口感吧，喜欢鸡丝就撕细一些。

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8.加入南瓜子，不过请注意哪些人不适宜吃南瓜子哟！【宜食】南瓜子适宜蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病、吸虫病、糖尿病、前列腺肥大及产后手足水肿和缺乳的人食用。【忌食】南瓜子甘平无毒，但是，过多食用南瓜子会导致头昏。另外胃热病人要少吃，否则会感到脘腹胀闷。

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9.把除了生菜的其他所有食材放入碗中，黄瓜和苦笋都切小块，倒入亚麻籽油，少许盐，搅拌均匀。

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10.沙拉换一种吃法，用生菜叶包着吃～太香啦～低脂又美味的沙拉就完成啦～

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11.裹上生菜叶，赶快尝一尝吧！