五香油酥烧饼

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1.高筋粉加水和面，醒一醒；

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2.低筋面粉加入芝麻油，加盐、五香粉，和成油酥；

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3.醒好的面擀成长方形片；

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4.抹匀油酥；

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5.卷起；

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6.拉长；

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7.切成小份；

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8.揉成圆团；

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9.烤盘抹油，放上的饼坯抹上蛋液，撒上芝麻；

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10.烤箱预热200度，烤30分钟；

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11.成品。