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周末忙中偷闲，约上小伙伴一起买买买。装饰美美的厨房，做脏脏的蛋糕。
一杯巧克力可可，配上一份网红甜品。“脏脏”的外表却掩盖不了它的美味。据说，那是脏脏包的姊妹花，哈哈。
这期我们做个有内涵的脏脏蛋糕，emmm…
点击查看大图1.提前准备：鸡蛋分离。
点击查看大图2.提前准备：敲碎奥利奥饼干。
点击查看大图3.40g油+45g水+20g糖搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入15克可可粉搅拌至无颗粒状态。
点击查看大图5.筛入55克低筋粉，用刮刀拌匀到无干粉。
点击查看大图6.加入蛋黄，充分拌匀。
点击查看大图7.倒入敲碎的奥利奥，翻拌均匀。
点击查看大图8.蛋清分3次加入60克细砂糖打发，打到干性发泡。
点击查看大图9.蛋白霜分三次放到蛋黄糊中，翻拌均匀。
点击查看大图10.倒入模具后，轻震几下，震出大气泡。
点击查看大图11.放入提前预热至140度的烤箱，下层，上下火烤20分钟左右转成160度烤25～30分钟。
点击查看大图12.出炉后轻摔一下震出热气，把蛋糕倒扣放凉待用。
点击查看大图13.蛋糕彻底放凉后脱模。
点击查看大图14.夹馅/淋面：巧克力17g加入可可粉5g和25g淡奶油隔热水加热融化。
点击查看大图15.夹馅/淋面：冷却后的巧克力，加入150g淡奶油和15g细砂糖打发至有纹路且流动的状态。
点击查看大图16.蛋糕装饰：戚风蛋糕脱模，取一个碟子放好蛋糕。
点击查看大图17.蛋糕装饰：把蛋糕中心挖空心，底部不挖穿。
点击查看大图18.蛋糕装饰：往蛋糕中心倒入夹心奶油酱，再把蛋糕表面也铺满。
点击查看大图19.蛋糕装饰：在蛋糕表面筛上可可粉。
点击查看大图20.蛋糕装饰：挤上巧克力酱即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
