蔬菜鸡蛋饼

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1.将所有食材混合一块。（可以先少放一点点面粉，后面再慢慢添加）。

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2.搅拌均匀，调成浆糊。

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3.平底锅中倒油（平底锅利于整形，厚薄也好把握）。

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4.倒入适量的浆糊，用铲子铺均匀。小火两面煎。熟了以后用铲子从中间产开。

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5.从一侧开始卷起来，蔬菜蛋饼就做好了。

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6.成品。