猪肉炒上海青

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1.上海青。

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2.洗净改刀。

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3.猪肉切条。

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4.锅烧油。

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5.油热放入猪肉煸炒。

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6.猪肉断生放食盐和青菜根部，翻炒。

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7.放花椒粉。

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8.菜梗断生，放叶子部份，全部断生放鸡精，搅拌均匀即可。

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9.装盘。