香蕉巧克力核桃面包

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1.熟透的香蕉。

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2.取香蕉果肉160克。

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3.压成泥，倒入面包桶。

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4.加入牛奶。

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5.再加入面包粉、低粉、糖、盐、可可粉、酵母。

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6.面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，可以拉出厚膜。

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7.加入软化的黄油，继续运行一个揉面程序。

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8.检视面团，可以拉出薄膜。

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9.面团整理好，直接放在面包机里发酵。

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10.发酵好的面团变为原来的1.5倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞，小洞不回缩就表示发酵好了。

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11.发好的面团取出排气。

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12.分成四等份，分别揉圆，盖上湿布松弛15分钟。

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13.取松弛好的面团，擀开成椭圆形。

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14.翻面，压薄底边。

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15.码放一些黑巧克力，再撒适量熟核桃仁。

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16.自上而下卷起。

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17.收好接口。

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18.收口朝下，排入烤盘。

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19.在温暖湿润处进行最后发酵，这是发好的面团。

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20.表面筛面粉。

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21.用利刃在表面划几刀。

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22.入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤25分钟左右。

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23.烤好后移到烤网上晾凉。

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24.还没完全凉透，切片时，巧克力是软的。

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25.成品。

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26.成品。

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27.超级好吃。