火遍Ins的数字蛋糕,已经对它的美貌垂涎好久了~这次也自己试着做做,用时令水果,搭配鲜花,颜值不要太高哟~
点击查看大图1.蛋清放入无水无油的盆里,加入白醋。
点击查看大图2.30g的白糖分三次放入蛋白中,打发至湿性发泡。
点击查看大图3.蛋黄放入大碗中,搅拌均匀。
点击查看大图4.加入清水(或牛奶),玉米油搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入低筋面粉。
点击查看大图6.搅拌至顺滑的状态。
点击查看大图7.放入三分之一的蛋白。
点击查看大图8.翻拌均匀。
点击查看大图9.蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图10.翻拌均匀。
点击查看大图11.烤盘中垫一层油纸或硅胶垫,将蛋糕糊倒在烤盘上,抹平。(我用的是18*18的方形烤盘。)
点击查看大图12.预热烤箱,上下火190度,22分钟左右。
点击查看大图13.烤好以后倒扣放凉。
点击查看大图14.将打印出来的阿拉伯数字放在蛋糕上,用锋利的小刀刻出来。(我用PS做的,黑体,字号600,描边加粗250)
点击查看大图15.刻出来数字。
点击查看大图16.准备好奶油。
点击查看大图17.剩余10g白糖放入淡奶油中,打发。
点击查看大图18.打至裱花状态。
点击查看大图19.将奶油挤在蛋糕上。
点击查看大图20.摆放水果。
点击查看大图21.装饰一点儿小糖珠。
点击查看大图22.哈哈~
点击查看大图23.开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿