泰式咖喱虾

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1.食材，洋葱切粒，辣椒斜切，香茅草切段。

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2.墨虾剪掉虾枪，前足，再开背三节去除虾线。

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3.热锅加油把虾下锅用中火煎。

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4.虾双面煎一下就盛岀有几成熟就可以了。

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5.锅中的油留下炒洋葱，火候是中火。

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6.洋葱稍微炒一下就加入一碗半水约300毫升。

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7.再加入香茅草段和咖喱块煮至咖喱融化。

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8.咖喱煮融加入鸡粉和白糖。

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9.把虾放入锅中用中小火煮。

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10.调入适量鱼露。

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11.煮三分钟后翻另一面继续煮并挤入半个柠檬汁和辣椒圈。

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12.再煮3分钟左右汤汁收浓即可。

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13.上菜啦。

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14.咖喱汁拌饭也很下饭????????咖喱我用原味的不辣，加入糖所以口味有点甜，还有柠檬淡淡的清香味。