玫瑰鲜花饼干

点击查看大图

1.黄油室温软化后加入糖粉。

点击查看大图

2.用电动打蛋器打发至蓬松发白。

点击查看大图

3.加入全蛋液。

点击查看大图

4.再次搅打至鸡蛋液被充分吸收。

点击查看大图

5.加入自制的玫瑰花酱和切碎的蔓越莓并搅拌均匀。

点击查看大图

6.筛入低筋面粉。

点击查看大图

7.揉成光滑面团。

点击查看大图

8.将面团搓成长条，并用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻2小时。

点击查看大图

9.冷冻好后拿出切成约1cm左右的片，烤箱预热150度，上下火烤制18分钟即可。

点击查看大图

10.成品图。