好朋友过生日,虽然迟到了几天,但也是自己做了蛋糕,算是给她补过啦~
点击查看大图1.蛋清放入无水无油的盆中,加入白醋。
点击查看大图2.30g的白糖分三次放入蛋白中,打发至湿性发泡。
点击查看大图3.蛋黄放入大碗中,加入香草精、玉米油和清水。
点击查看大图4.搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入低筋面粉。
点击查看大图6.轻柔地搅拌均匀。
点击查看大图7.放入三分之一的蛋白。
点击查看大图8.翻拌均匀。
点击查看大图9.蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图10.翻拌均匀。
点击查看大图11.蛋糕糊倒入8寸的活底蛋糕模具中,磕震掉大气泡。
点击查看大图12.预热烤箱,上下火190度,25分钟左右。
点击查看大图13.烤好的蛋糕倒扣放凉,切成两片。
点击查看大图14.淡奶油放入大碗中,放入剩余20g白糖,高速打发。
点击查看大图15.打发至裱花状态。
点击查看大图16.先取一片蛋糕,抹一层奶油。
点击查看大图17.摆放好水果丁。
点击查看大图18.盖上另一片蛋糕,抹匀奶油,蛋糕基础就做好啦。
点击查看大图19.黄油、可可粉和巧克力豆放入碗中。
点击查看大图20.隔热水融化。
点击查看大图21.搅拌均匀。
点击查看大图22.在蛋糕周围淋一圈,形成自然滴落。
点击查看大图23.摆放上水果。
点击查看大图24.装饰一点儿糖珠。
点击查看大图25.哈哈~
点击查看大图26.开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女