油淋生菜

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1.把生菜掰开，清洗干净备用。

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2.蒜切末、干辣椒剪成丝。

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3.制作料汁。锅中倒入适量油、热油放入干辣椒丝煸炒出香味。

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4.加入蒜末煸炒出香味。

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5.加入2勺生抽、1勺白糖、1匙盐。加热至糖和盐融化即可关火。

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6.锅中倒入适量的清水烧开，把生菜放入锅中焯水30秒。

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7.将生菜沥干水分装盘。

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8.将料汁淋在生菜上即可。

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9.成品图。

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10.成品图。

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11.成品图。

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12.开吃吧。