原味曲奇

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1.原材料：黄油 糖粉 低筋面粉 鸡蛋。

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2.鸡蛋打散。

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3.黄油室温软化后用打蛋器打至顺滑。

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4.加入糖粉。

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5.充分打发至颜色变浅，体积变大，纹路清晰。

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6.分次加入蛋液，每次都要打至融合。

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7.筛入低筋面粉。

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8.拌匀，避免出筋。

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9.裱花嘴装入裱花袋中。

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10.装入裱花袋中。

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11.曲奇挤花。

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12.放入烤箱180度，18分钟左右。