煎小松饼

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1.蛋清蛋黄分离。

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2.准备酸奶。

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3.蛋黄中加一勺糖150克酸奶，两勺玉米面，搅拌均匀。

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4.蛋清中加糖加几滴白醋。

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5.打蛋器打发五分钟。

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6.打发成这样。

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7.加入蛋黄中。

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8.搅拌均匀。

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9.不粘锅不用加油，放入蛋糊。

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10.小火煎两分钟翻面。

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11.美味小松饼完成。