出行必备小零食。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.白砂糖倒入清水中,不停搅拌,待清水煮开把糖完全融化。
点击查看大图3.把糖水倒入糯米粉中,一边倒一边轻轻搅拌。
点击查看大图4.把糯米粉揉成不沾手的面团,盖上纱布静置20分钟左右醒面。
点击查看大图5.醒好面后再揉揉面团,排出里面空气,然后把面团搓成汤圆大小。
点击查看大图6.在白芝麻里滚一圈,让面团充分被芝麻包裹,裹好后捏一捏,让芝麻紧紧的附着在面团上,避免炸的时候芝麻自个儿跑一边玩去了。
点击查看大图7.锅中倒入能淹没面团的油量,油五成热的时候把面团放进去,千万不要油温太高的时候放。刚放进去的麻团要用勺轻轻搅一下,避免粘锅。然后小火慢慢炸。
点击查看大图8.这就是油温太高的成品。
点击查看大图9.麻团浮起来后不停用勺轻轻按压,直至炸到膨胀、金黄色就可以出锅了。
点击查看大图10.成品图。
点击查看大图11.成品图。
点击查看大图12.成品图。
点击查看大图13.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児