牛奶吐司

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1.把除黄油外所有原料放入面包机，启动4小时40分钟甜面包程序，20分钟时加入室温软化的黄油。

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2.吐司盒内壁刷植物油。

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3.2小时40分钟后取出面团。

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4.称重后均匀分成三份。

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5.将面团擀成长椭圆形。

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6.两边折回来，宽度与吐司盒同宽。

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7.自下而上卷起来，底部接口处捏紧。放入吐司盒。

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8.烤箱启动30度发酵程序进行发酵，大约50分钟左右发至吐司盒九分满。发酵时，烤箱内可以放一盘热水，增加湿度。

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9.表面刷一层全蛋液。

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10.烤箱提前预热，上下火180度，下层，烘烤40-45分钟。时间和温度根据不同烤箱性能调节。

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11.香喷喷的吐司新鲜出炉！

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12.晾凉装袋。四小时后或第二天切片。抹果酱食用。制作三明治也不错！

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13.奶香浓郁，松软可口，拉丝效果非常好～