下饭菜～酱炒鸡蛋

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1.鸡蛋，打散，备用。

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2.适量的豆瓣酱。

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3.洋葱，辣椒，切滚刀块，备用。

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4.适量的油，炒鸡蛋，不要过火，嫩些的好吃。

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5.炒好的鸡蛋盛出备用。

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6.锅中入适量的底油，小火炒香豆瓣酱，不要糊。

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7.锅中放入少量的水，放入适量的五香粉，蚝油，糖，调味。鸡蛋倒入锅内，拌匀。水汽太大了，原谅照片的模糊吧????????????

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8.放入辣椒，洋葱，断生后，适量的盐调味。

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9.成品，出锅。咸甜微辣，搭配米饭，美极了????