香椿鸡蛋饼

点击查看大图

1.香椿摘洗干净。

点击查看大图

2.香椿放开水里焯一下，变色即可捞出。

点击查看大图

3.焯好的香椿挤水，切碎。

点击查看大图

4.鸡蛋打入碗中加盐搅匀，再放入香椿碎搅匀。

点击查看大图

5.热锅放油，油热倒入鸡蛋液。

点击查看大图

6.一面定型翻面，小火煎至熟。

点击查看大图

7.装盘。