家常大冷面

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1.准备一只大碗，倒入水1000ml，加入白糖、白醋、酱油、盐、味精。

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2.搅拌均匀冷藏一小时备用。

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3.锅中烧水，水开下入泡好的冷面，煮一分钟，期间不断搅拌，防止粘在一起，煮好后用冷水过凉。

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4.将过凉的冷面放入冷藏好的汤中，摆入配菜，撒入辣椒面，芝麻。完成。