青菜烧油面筋

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1.准备好所有的食材。

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2.大海米用清水浸泡备用。

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3.青菜洗净菜梗和菜叶分开切好。

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4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

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5.倒入菜梗翻炒。

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6.加入油面筋再倒入海米翻炒。

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7.加入蚝油，生抽。

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8.再加入糖和少许清水烧制面筋干瘪入味。

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9.再把青菜叶倒入翻炒变软。

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10.最后加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡关火。