韭菜炒粉条

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1.粉条放入锅中煮熟。

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2.煮熟后用凉水过一下。

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3.沥干水备用。

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4.韭菜洗净切成小段。

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5.猪里脊肉洗净切成细丝。

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6.加入胡椒粉、酱油、料酒、淀粉。

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7.抓匀腌渍几分钟。

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8.葱姜切成碎末。

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9.起锅热油，下入肉丝滑炒至变色。

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10.下葱姜末翻炒出香味。

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11.下粉条、蚝油、盐、白糖翻炒均匀。

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12.最后撒上韭菜段。

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13.翻炒至于韭菜断生即可。