酥香鸡柳

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1.鸡胸肉洗净，切条。

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2.鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。

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3.抓拌均匀，腌制二十分钟左右。

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4.另取一容器，取2勺面粉、2勺淀粉，拌一拌，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。(忘了拍照)

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5.把调好的面糊倒入腌好的鸡肉条里，抓匀。

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6.锅里多加些油，油温大约6成热下鸡肉条。

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7.炸至鸡肉条金黄浮起，表皮酥香即可。

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8.捞出，放在厨房纸上吸去多余油脂。

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9.搭配番茄酱食用味道更好。