角瓜鸡蛋饼

点击查看大图

1.角瓜洗干净擦成丝。

点击查看大图

2.打入两个鸡蛋。

点击查看大图

3.放入一勺面粉，适量盐，一勺胡椒粉。

点击查看大图

4.搅拌均匀。

点击查看大图

5.锅内烧油，倒入面糊摊成饼。

点击查看大图

6.煎至两面金黄。

点击查看大图

7.盛出切成三角。

点击查看大图

8.角瓜鸡蛋饼完成。