完全拒绝肉食的减肥道路实在寂寞难耐,
倒不如荤素搭配,减肥不累。
肉食的选择是关键,
而蔬菜神队友也必须到位,
才能碰撞出营养美味两不误的减肥组合。
今天选出组合的二位,
分别是肉食界热量最低的牛柳和“蔬菜皇冠”西兰花,
通过嫩烤烹饪方式保持了它们各自的原汁原味,
同时西兰花又吸收了牛柳鲜美的肉汁,
可以说是相辅相成了。
点击查看大图1.将2瓣蒜切碎,和黑胡椒碎、百里香、5g盐一起用橄榄油混合。
点击查看大图2.均匀涂抹在整块牛柳表面,盖上保鲜膜,冷藏腌制2小时。
点击查看大图3.西兰花洗净,切小朵。
点击查看大图4.将西兰花块放入切碎的蒜粒、20g橄榄油、1g盐以及黑胡椒汁中搅拌均匀,腌制片刻入味。
点击查看大图5.蒸烤箱水箱加满水。
点击查看大图6.将西兰花平铺在垫有油纸的烤盘上,撒上黑胡椒碎提味,放入烤箱中层。
点击查看大图7.设置嫩烤模式,烤制15分钟。
点击查看大图8.西兰花烤制期间,大火烧热平底锅(不用另加油),把腌制好的牛柳两面煎香,每面约30秒即可。
点击查看大图9.将煎香的牛柳切段状(约1cm厚)。
点击查看大图10.洋葱洗净,切条备用。
点击查看大图11.烤制时间剩余5分钟时取出西兰花,铺上牛柳、洋葱,放入蒸烤箱继续烤制。
点击查看大图12.圆椒洗净切块,烤制时间剩下1分钟时放入烤盘中,继续烤制。
点击查看大图13.烤制完成后取出,趁热食用。
点击查看大图14.成品展示。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿