完全拒绝肉食的减肥道路实在寂寞难耐,
倒不如荤素搭配,减肥不累。
肉食的选择是关键,
而蔬菜神队友也必须到位,
才能碰撞出营养美味两不误的减肥组合。
今天选出组合的二位,
分别是肉食界热量最低的牛柳和“蔬菜皇冠”西兰花,
通过嫩烤烹饪方式保持了它们各自的原汁原味,
同时西兰花又吸收了牛柳鲜美的肉汁,
可以说是相辅相成了。
1.将2瓣蒜切碎,和黑胡椒碎、百里香、5g盐一起用橄榄油混合。
2.均匀涂抹在整块牛柳表面,盖上保鲜膜,冷藏腌制2小时。
3.西兰花洗净,切小朵。
4.将西兰花块放入切碎的蒜粒、20g橄榄油、1g盐以及黑胡椒汁中搅拌均匀,腌制片刻入味。
5.蒸烤箱水箱加满水。
6.将西兰花平铺在垫有油纸的烤盘上,撒上黑胡椒碎提味,放入烤箱中层。
7.设置嫩烤模式,烤制15分钟。
8.西兰花烤制期间,大火烧热平底锅(不用另加油),把腌制好的牛柳两面煎香,每面约30秒即可。
9.将煎香的牛柳切段状(约1cm厚)。
10.洋葱洗净,切条备用。
11.烤制时间剩余5分钟时取出西兰花,铺上牛柳、洋葱,放入蒸烤箱继续烤制。
12.圆椒洗净切块,烤制时间剩下1分钟时放入烤盘中,继续烤制。
13.烤制完成后取出,趁热食用。
14.成品展示。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝