家常菜----小白菜大杂烩

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1.将小白菜清洗干净装入碗中待用。

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2.将各种丸子装入盘中待用。

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3.将豆腐皮，粉条清洗干净，装入盘中待用。

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4.热锅放油，放入葱花，姜片，辣椒油，豆瓣酱炒出香味来。

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5.放入小白菜翻炒均匀，将小白菜炒至断生。

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6.放入各种丸子，加入精盐，五香粉。

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7.翻炒均匀，放入粉条，豆腐皮，少许清水，稍微煨一下，至菜烧熟，最后加入味精调味。

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8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。