番茄金针肥牛

点击查看大图

1.两个番茄，洗净。

点击查看大图

2.切块。

点击查看大图

3.锅烧油。

点击查看大图

4.葱姜切碎。

点击查看大图

5.油热倒入番茄和葱姜翻炒。

点击查看大图

6.加食盐和生抽，放清水，中火煮。

点击查看大图

7.煮番茄的时候去处理金针菇。

点击查看大图

8.洗净。

点击查看大图

9.番茄汤汁浓稠即时候，放入撕开的金针菇。

点击查看大图

10.金针菇煮熟了，放鸡精。

点击查看大图

11.煮金针菇的同时煮清水。

点击查看大图

12.备好的肥牛片。

点击查看大图

13.取少于一半的量。

点击查看大图

14.放入开水锅中。

点击查看大图

15.炒烫至肉片变色。

点击查看大图

16.冲洗浮末。

点击查看大图

17.冲洗过的肥牛片。

点击查看大图

18.煮好的金针菇捞出来装盘。

点击查看大图

19.汤汁中倒入肉片。

点击查看大图

20.放葱丝，大火煮开即可。

点击查看大图

21.捞出肉片放在金针菇上，汤里放胡椒粉，搅拌均匀，浇一些肉片上即可。