点击查看大图1.臭鳜鱼去鳞洗净,控水;
点击查看大图2.配料;
点击查看大图3.姜、蒜切片(蒜切厚一点),青红辣椒切小段,洋葱切丝;
点击查看大图4.煎臭鳜鱼,不用见时间很长,微黄定型即可;
点击查看大图5.煎鱼期间准备豆瓣酱、豆豉、剁椒;
点击查看大图6.鱼煎好了;
点击查看大图7.切葱;
点击查看大图8.用煎鱼剩下的油先煸炒蒜片;
点击查看大图9.蒜煸炒到焦黄,再放入葱煸炒;
点击查看大图10.炒出炒香味,小火煸炒小碟里的三酱,炒出豆豉香味,再放姜片,青红椒煸炒,放2勺酱油,半勺白糖,料酒;
点击查看大图11.把煎好的臭鳜鱼放入,再加些水,咕嘟嘟咕嘟嘟20分钟左右;
点击查看大图12.汤汁烧差不多时,放入洋葱丝;
点击查看大图13.汤汁烧干剩不多,洋葱也熟了;
点击查看大图14.不挪盘了,就在平锅里开吃…
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿