香煎小土豆

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1.小土豆洗净。

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2.放入电饭锅中蒸熟。

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3.蒸熟的土豆端出、放置不烫手时将土豆压扁。

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4.锅中加油烧热、放入土豆小火煎至两面金黄。

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5.撒入盐和香葱碎。

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6.岀锅前撒少许黑胡椒粒。

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7.成品。

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8.成品。