南瓜中的锌含量非常的高,是孩子生长发育不可少的元素,所以孩子要适当的多吃一些南瓜。
加入了南瓜泥的面包,色泽金黄,口感香甜柔软。
做成了孩子最爱的可爱造型,是一款非常适合儿童食用的健康面包。
1.南瓜去皮切块包入保鲜膜。
2.入微波炉高火3分钟。
3.取出用勺子压成泥。
4.中种面团的所有材料放入搅拌桶中合成光滑的面团入冰箱冷藏一夜备用。
5.主面团材料除黄油外放入搅拌桶中,中种面团撕成小块。
6.在加入南瓜泥。
7.和成面团后加入融化的黄油。
8.继续搅拌成可拉出劲膜的延展性面团。
9.发酵两倍大备用。
10.发酵好的面团揉均匀分成等份小面团滚圆静置10分钟。
11.取一份面团擀开,在一边划上几刀成为小条,另一边放入肉松。
12.从肉松面卷起成为长条。
13.全部做好放入烤盘继续发酵20分钟。
14.发酵好后刷一层蛋液。
15.再用黑芝麻装饰做眼睛。
16.烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。
17.考好后取出放烤网凉一凉即好。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女