青瓜木耳炒鸡蛋

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1.木耳泡发焯水切一下，黄瓜洗净切片。

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2.鸡蛋2个打入碗中放点盐，滴两滴白酒去腥并且清香。

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3.锅内热油倒入鸡蛋翻炒几下出锅。

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4.放入木耳青瓜翻炒，用炒鸡蛋的余油即可，可淋几滴自然鲜酱油，不能多哟不然会影响鸡蛋的颜色。

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5.倒入鸡蛋大火翻几下入盐。