喜欢菠萝的酸酸甜甜,喜欢菠萝淡淡的清香。这款蛋糕,将菠萝与焦糖完美组合。配上海绵蛋糕。简单美味。
1.新鲜菠萝,用盐水泡一会儿。
2.沥干水分切成小块儿。
3.糖放入锅中加热,待它变成琥珀色,加入15毫升的沸水,搅拌均匀。
4.加入切成小块的菠萝。继续加热。
5.待菠萝颜色变深,没有特别多水份了。加入黄油。
6.当菠萝颜色变再深些,离火备用。
7.6寸模具,不沾的直接将菠萝摆放进去,阳极的需要在底部涂少许黄油。形状随自己喜欢摆放。
8.取3个常温鸡蛋。隔50度热水,分3次加入90克糖,将整蛋打发。待提取打蛋头,流淌下来的蛋液可以画一个8字,且不马上消失,就可以了。
9.低粉提前过筛3次。分两次筛入打发的蛋液中。翻拌均匀。
10.将牛奶与黄油加热至黄油融化,取一部分蛋液,与黄油牛奶混合。混合后倒回全部蛋糊中。翻拌均匀。
11.将蛋糊倒入之前摆放好焦糖菠萝的模具中。这部分兴奋的拍了个视频,忘记拍步骤图了。见谅。
12.轻摔模具震荡出气泡。
13.烤箱150度,40至45分钟。具体根据自己烤箱温度酌情调节。
14.出炉后,轻摔模具震出热气。然后倒扣5分钟后,脱模冷却。
15.冷却后,切开食用。糖粉随自己喜好撒
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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