喜欢菠萝的酸酸甜甜,喜欢菠萝淡淡的清香。这款蛋糕,将菠萝与焦糖完美组合。配上海绵蛋糕。简单美味。
点击查看大图1.新鲜菠萝,用盐水泡一会儿。
点击查看大图2.沥干水分切成小块儿。
点击查看大图3.糖放入锅中加热,待它变成琥珀色,加入15毫升的沸水,搅拌均匀。
点击查看大图4.加入切成小块的菠萝。继续加热。
点击查看大图5.待菠萝颜色变深,没有特别多水份了。加入黄油。
点击查看大图6.当菠萝颜色变再深些,离火备用。
点击查看大图7.6寸模具,不沾的直接将菠萝摆放进去,阳极的需要在底部涂少许黄油。形状随自己喜欢摆放。
点击查看大图8.取3个常温鸡蛋。隔50度热水,分3次加入90克糖,将整蛋打发。待提取打蛋头,流淌下来的蛋液可以画一个8字,且不马上消失,就可以了。
点击查看大图9.低粉提前过筛3次。分两次筛入打发的蛋液中。翻拌均匀。
点击查看大图10.将牛奶与黄油加热至黄油融化,取一部分蛋液,与黄油牛奶混合。混合后倒回全部蛋糊中。翻拌均匀。
点击查看大图11.将蛋糊倒入之前摆放好焦糖菠萝的模具中。这部分兴奋的拍了个视频,忘记拍步骤图了。见谅。
点击查看大图12.轻摔模具震荡出气泡。
点击查看大图13.烤箱150度,40至45分钟。具体根据自己烤箱温度酌情调节。
点击查看大图14.出炉后,轻摔模具震出热气。然后倒扣5分钟后,脱模冷却。
点击查看大图15.冷却后,切开食用。糖粉随自己喜好撒
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿