钵仔糕

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1.木薯粉。

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2.澄粉。

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3.热水化开白糖，放凉。

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4.将木薯粉，澄粉加入到水中搅拌成无颗粒糊。

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5.倒入蒸盘（家里没有钵仔糕的小碗，所以用蒸凉皮的），撒上一些葡萄干，入锅蒸十五分钟。

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6.出锅后放凉，然后用刀切成小块，盛盘即可食用，很Q弹。