蚝油生菜

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1.生菜清洗干净。

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2.锅里烧开水烫20秒左右，水里加几滴油烫出来的青菜不变色。烫好摆盘。

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3.准备辣椒大蒜。

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4.锅里热油炒香辣椒大蒜末。

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5.加入蚝油生抽蒸鱼豉油。

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6.浇到摆盘好的青菜上即可。