紫薯馅糯米糍

点击查看大图

1.紫薯去皮切片。

点击查看大图

2.蒸熟的紫薯压成泥。

点击查看大图

3.加入一勺蜂蜜拌匀。

点击查看大图

4.130克面粉放入容器中。

点击查看大图

5.加入一勺白糖。

点击查看大图

6.加入75克温水。

点击查看大图

7.和成面团。

点击查看大图

8.分成小剂子。

点击查看大图

9.取一个剂子按扁放上紫薯馅。

点击查看大图

10.包成圆球。

点击查看大图

11.放入盘子中上锅蒸十分钟，趁热裹上椰蓉。

点击查看大图

12.成品图。