黑椒口蘑

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1.西兰花焯水煮熟备用。

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2.口蘑洗净去蒂沥干水备用。

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3.火腿切丝备用（可以适当粗一些）。

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4.大蒜切末备用。

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5.小火化开黄油。

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6.下蒜末炒出香味。

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7.加入火腿丝略微煸炒。

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8.下入口蘑翻炒2分钟左右后加入高汤（没有高汤白开水也行）撒少许盐，中火煮4~6分钟。

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9.口蘑和火腿丝盛出装盘。

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10.锅内的汤汁加入水淀粉调个薄芡。

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11.最后淋上芡汁，撒上西兰花碎点缀一下即可~