韩式角瓜饼

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1.角瓜切片 不要太厚 也不要太薄 2-3厘米左右。

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2.蛋液打好。

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3.放盐。

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4.放香油。

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5.找个塑料袋放两勺面粉。

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6.角瓜放里面使劲摇啊晃啊 使角瓜外层裹匀面粉。

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7.把裹匀面粉的角瓜放入蛋液内浸湿裹上蛋液这步骤忘照了ㅠㅠㅠㅠ。

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8.锅内加油 把裹上蛋液的角瓜放锅里俩面煎熟。

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9.摆盘完成。