拥有一台破壁机,就能搞定所有的美食,这一点说得一点没有错,今天一人在家,又开始折腾上了,营养又美味,好吃满足。
1.把肉切成方块,放入到破壁机中;
2.把盖子盖好,启动破壁机的沙冰功能;
3.程序启动,把肉都搅成肉泥;
4.取出;备用;
5.西红柿,清洗下,用热水泡,去掉皮,放入破壁机中;
6.启动破壁机,搅拌成番茄汁;
7.准备好香菇、番茄汁、还有肉糜;
8.平底锅中,加入食用油少许;
9.再加入肉糜,翻炒,变色;
10.再放入番茄汁,加入食用盐还有少许的黑胡椒;搅拌翻炒;
11.再把肉糜,倒入番茄汁中,搅拌成浓稠的酱汁;备用;
12.接下去,再来开始做汤;准备好食材;
13.把香菇、玉米都放入破壁机中;
14.加入适量的牛奶;
15.再把破壁机盖子盖上;
16.启动破壁机;
17.把香菇玉米浓汤,装上;煮好面条,淋上番茄酱、就可以开吃了!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女