南瓜早餐饼

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1.把南瓜去皮去瓤切成丝加适量的盐拌匀备用。

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2.鸡蛋搅拌均匀成蛋液。

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3.葱切末。

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4.在南瓜中加入适量的面粉。

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5.将南瓜和面粉拌匀。

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6.加入鸡蛋液拌匀。

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7.再加入葱末。

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8.将容器中所有食材拌匀，静置5分钟。

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9.平底锅加热，倒少量的油烧热，用小勺将南瓜糊依次倒入平底锅内摊成小饼状，小火烙熟即可。

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10.成品图。