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这上火的日子真难受~
捧了半个西瓜消消火，
突然看到夏日小凉菜，
貌似西瓜皮去火不错，
说来惭愧，出生到现在我还没吃过西瓜皮捏（想也知道肯定是无味的，没有西瓜肉甜就是了），
于是乎，第一次做了这道凉拌小菜，
不吃不知道，一吃整盘都被我灭了~
原来西瓜皮也可以这么酸甜可口，吼吼~
来，要是有哪位和我一样上火的不妨也试试~
1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下。
2.再切去瓜皮，只留浅绿色部分。
3.接着切成西瓜丁
4.放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软
5.再切点蒜末
6.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分
7.最后加入蒜末，盐，白砂糖，鸡精，醋，香油拌匀，这样就可以吃了，不过我觉得放进冰箱冰一下再吃更冰爽
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
