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自从买了烤箱后，就一直在想怎么把它利用起来，除了烤蛋糕面包，是不是也可以用来做点符合中国人口味的菜菜呢，今天尝试了一下烤鱼，味道真是太棒了。
上面的菜菜太多，鱼肉都快看不见了。
点击查看大图1.把大葱和姜片放在烤盘上铺好，烤盘上铺上锡纸。
点击查看大图2.鱼洗净，从中间剖开，平铺在姜葱上，鱼背可以相连，我们觉得麻烦，直接让鱼贩剖成两半了。把鱼身上用刀划几刀，两面均匀抹上少量的盐，再抹上一层蚝油，放置20分钟。
点击查看大图3.鱼腌制好后，入烤箱前，在鱼身上刷一层蒸鱼豉油，再刷一些油。
点击查看大图4.均匀撒上花椒粉、辣椒粉和孜然粉。烤箱预热220度，烤20分钟。
点击查看大图5.在烤鱼的过程中，把红椒青椒切成小粒，姜蒜切末。
点击查看大图6.20分钟后，鱼鱼从烤箱端出来，这个时候已经好香了呢。
点击查看大图7.锅里放油，放一些花椒炒出香味后，再把豆豉、辣酱放进去翻炒。
点击查看大图8.把姜蒜末放进去翻炒。
点击查看大图9.把青红椒粒倒进去翻炒，加一些胡椒粉、料酒和鸡精。
点击查看大图10.我没有放配菜，所以直接把炒好的青红椒粒铺在鱼身上就可以了，把鱼放进烤箱再烤5分钟。
点击查看大图11.烤好的鱼鱼拿出来，身上铺一些干辣椒丝。
点击查看大图12.锅里放适量的油，放花椒炸香，把油倒在鱼身上的干辣椒丝上就大功告成了。
点击查看大图13.烤好的鱼鱼，味道很棒呢
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
